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Kalifornien – die bekannteste Weinregion der neuen Welt

An der Westküste der USA liegt die Weinbauregion Kalifornien, dem Sonnenstaat und dem Ursprung vom: American Way of Life. Spanische Missionare brachten Ende des 18. Jahrhunderts, von Mexico kommend die ersten Reben nach Kalifornien. Geografisch gesehen bietet diese Weinregion sehr gute und besonders attraktive klimatische Bedingungen für hervorragende Weine. Die ca 2000 Kilometer lange Westküste des Pazifiks biete, durch geringe Tagestemperatur- und jahreszeitliche Temperaturschwankungen in Kombination mit relativ hoher Luftfeuchtigkeit gleichbleibende Bedingungen für feinste Weine.

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Im Landesinneren liegt das Central Valley, Nappa Valley welche durch die Sierra Nevada begrenzt werden. Die meisten Winzer haben ihre Weinstöcke in den Übergangsgebieten zwischen Dem Pazifik und der Sierra Nevada. Die Weinbauregion Kalifornien unterliegt keinen Einschränkungen welche den anbau von Rebsorten regelt.

Vorrangig wird Rotwein aus den Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Pinor Noir und Syrah gekeltert. Bei den Weissweinen dominieren: Chardonnay, Sauvingnon Blanc, Chenin Blanc und Pinot Gris.

Cabernet Sauvignon und Chardonnay sind aber die führenden Weinsorten. Es gibt eine leichte Tendenz von rot zu weiß, im Verhältnis 60 zu 40 Prozent.


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