Schloss Castell Domina trocken 2015

Deutschland / Franken

Expertise

Rebsorte:
Domina
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Franken
Weingut:
Fürstlich Castell
Jahrgang:
2015

Besonderheiten:

empf. Trinktemperatur 16-18C, in Barriques gereift, lagerfhig 3 - 5 Jahre ab Jahrgang



Der Schloss Castell Domina trocken hat in der Nase saftstrotzende vollreife Sauerkirschen, Mandeln, Vanille, Schlehe und getrocknetes Stroh. Ebenmäßige Tannine, verschwiegene Säure. Im Abgang liegt der Fokus auf der vollen Frucht, Mineralität, Würze, dazu einen Schuss Adel.

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